26 Temmuz 2012

LİMONATA

fotoğraf: panoya takılanlar

Yaz sıcaklarının serinleten tarifi; buz gibi soğuk limonata!
Klasik bir cümleyle giriş yaptıktan sonra, tarifi anlatmaya başlayabiliriz.

Öncelikle 2 tane limonun kabuğunu rendeliyorsunuz. Daha sonra şeker ile limon kabuklarını ellerinizle iyice ovuşturup, 
birbirine yediriyorsunuz. 2 tane limonun suyunu ve de 2lt'ye yakın suyu da ekleyip bir güzel karıştırdıktan sonra, 
karışımı süzüyorsunuz. Böylelikle güzelim ev yapımı limonatanız, sizi serinletmek için hazır olmuş oluyor.

Dipnot: 3/4 su bardağı şeker de koyabilirsiniz çünkü benim kullandığım bardak biraz daha küçüktü.

11 Temmuz 2012

ŞİRİN DOMATESLER

fotoğraf: panoya takılanlar

Kendi domatesini yetiştirmek ne mutluluk verici bir eylemmiş.
Gerçi ben saksıda, küçücük bir alanda yetiştirdim ama ilk basamak için gayet tatmin edici.
Siz de yetiştirin diye de fotoğraflayıp, buraya koymak istedim. 
Genellikle yaptığımız şey; üretmeden tüketmek oluyor. 
Heh işte saksıda domates yetiştirmek, bunu kırmak için güzel bir adım,
tadımlık da olsa... 

Dipnot: Biberlerim de çiçeklenmeyi bekliyor, ben de onları yiyeceğim günleri bekliyorum.